
Weizen
Birra ad Alta fermentazione, fresca, dolce e dissetante. La nostra Weizen è una birra chiara opaca avvolgente, cremosa e di facilissima beva. Il frumento aumenta la dolcezza tipica di questa tipologia e il lievito conferisce il tipico aroma di banana. La Weizen tedesca si distingue dalla Blanche belga per non utilizzare le spezie come il coriandolo e la scorza d’arancia. Questo esalta l’assoluta purezza della materia prima e la perfezione della tecnica brassicola. Birra perfetta per l’aperitivo, dissetante, piacevolmente frizzante e al contempo leggera e saporita.

12°P - 5% alc. stimati
33 CL.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, malto di frumento, luppolo, lievito
Malti: Pilsner, Frumento Maltato, Cara
Luppoli: Perle, Tradition
Lievito: Alta fermentazione tipica da weizen